Intervallo di date
Tu sei qui: Territorio e AmbienteSalerno, corsi di birra al Castello Arechi
Inserito da (admin), domenica 8 maggio 2016 11:54:27
Ultime rifiniture organizzative e il Castello Arechi di Salerno sarà pronto ad ospitare, dal 20 al 22 maggio 2016, la prima edizione di "Birra in B...Rocca", evento "multicanale" incentrato sulle eccellenze della produzione brassicola artigianale, quei Mastri Birrai di casa nostra che sposano la filosofia della genuinità "al servizio" dell'alta qualità.
Degustazioni, mostre, workshop, musica live e solidarietà i punti salienti delle 3 giornate, frutto della rinnovata sinergia operativa fra la Società di Gestione del Castello e Mestieri e Sapori. Accanto alla birra, declinata nelle "creazioni" di 9 birrifici regionali, il meglio dello street food locale, teso a valorizzare gli accostamenti della tradizione campana: caciocavallo "impiccato" sui vapori della brace, pizza gourmet con prodotti a "filiera corta", fragranti fritture "al momento", panini imbottiti con Bufala campana DOP e i migliori salumi del territorio, la seduzione del tartufo, cornetteria e pasticceria artigianale, i liquori della Costiera Amalfitana. Grazie al contributo di Unionbirrai Campania e AIS Salerno, inoltre, sarà possibile frequentare il corso di avvicinamento (con rilascio di regolare attestato) "Dal Luppolo alla Brocca", finalizzato allo studio della produzione della birra e all'acquisizione delle tecniche di degustazione.
Sul sito ufficiale www.birrainbrocca.it è possibile acquistare i ticket di partecipazione. Ruolo importante rivestirà l'intrattenimento dal vivo, sulle note travolgenti della Skizzekea Band, l'irresistibile "crescendo" targato Disco Inferno e il sound mediterraneo dei Via Toledo. Ma la grande novità della kermesse è rappresentata dall'Artigianato Solidale: Bottega Artigiana Relazionale e Pandora Artiste Ceramiste, supportate da altre associazioni affini, guideranno i ragazzi portatori di disabilità nella realizzazione di brocche artistiche da esporre in loco. Il ricavato della vendita delle brocche - ideali per una degustazione molto caratteristica di birra - sarà devoluto all'associazione "Il Grillo e la Coccinella" di Cava de' Tirreni per il proseguimento del progetto T.M.A., la Terapia Multisistemica in Acqua che punta ad infondere, ai soggetti con autismo, autostima ed attitudine alla socializzazione.
Per tutti gli approfondimenti, si rimanda al sito ufficiale www.birrainbrocca.it.
Se sei arrivato fino a qui, significa che apprezzi il nostro impegno nel fornire notizie libere e accessibili a tutti.
Per garantire un ambiente sicuro per i nostri lettori, abbiamo rimosso tutta la pubblicità invasiva, i cookie e i tracciamenti di terze parti.
Tuttavia, per continuare a offrirti un'informazione di qualità, il tuo aiuto è fondamentale. Anche un piccolo contributo può fare la differenza.
Sostieni Il Portico!
Scegli il tuo contributo con 
rank: 103823107
Una passeggiata nella storia, nella cultura e nell'identità dei luoghi: sabato 26 e domenica 27 aprile torna "Primavera nei Borghi", la manifestazione nazionale promossa da Archeoclub d'Italia che invita cittadini e visitatori a riscoprire la bellezza autentica dei borghi italiani. A Cava de' Tirreni...
Pasquetta di grande impegno per il Corpo Nazionale Soccorso Alpino e Speleologico - Servizio Regionale Campania, impegnato su due fronti tra la provincia di Salerno e quella di Napoli. Il primo intervento è scattato poco prima delle 13, quando la Centrale Operativa 118 di Salerno ha richiesto l’assistenza...
La Protezione Civile della Regione Campania, in considerazione delle valutazioni del Centro Funzionale, ha emanato un avviso di allerta meteo di livello Giallo per piogge e temporali valida dalle ore 14:00 di oggi, giovedì 17 aprile, alle ore 08:00 di domani mattina, venerdì 18 aprile. Su tutto il territorio...
La Protezione Civile della Regione Campania, a seguito delle valutazioni del Centro Funzionale, ha emanato un avviso di allerta meteo per temporali di livello Giallo valido dalla mezzanotte fino alle 14 di domani, martedì 15 aprile. Sui quadranti centro-settentrionali della Campania e, in particolare...
Somma Vesuviana si prepara a vivere una nuova fase di sviluppo urbano e sociale. Il primo Parco di Rigenerazione Urbana del paese è ormai in fase di completamento e a breve sarà inaugurato. Lo ha annunciato il sindaco Salvatore Di Sarno: "Sarà uno spazio verde multifunzionale con oasi per i bambini,...