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Tu sei qui: Cronaca"Segreti in cucina", a cena al "Rodaviva" con lo chef Marco Follieri
Inserito da (admin), lunedì 19 gennaio 2015 00:00:00
Una serata culinaria con i trucchi ed i segreti dello chef Marco Follieri. Venerdì 23 gennaio, alle ore 20.45, il Rodaviva di Cava de’ Tirreni ospiterà l’evento “Segreti in cucina”... dal vivo, durante il quale lo chef preparerà una cena per presentare alcune ricette presenti nel libro “Segreti di Cucina” - Trucchi, tecniche e ricette della grande cucina italiana (Rogiosi Editore), protagonista lo scorso 21 dicembre al Bar Libreria metelliano.
Per tutti gli interessati a partecipare è necessario prenotarsi entro mercoledì 21 gennaio, inviando una mail all’indirizzo info@roda-viva.it o telefonando al numero 089.343356. La cena sarà riservata alle prime 20 persone che si registreranno (in caso di un numero maggiore di prenotazioni, sarà previsto un secondo appuntamento, che verrà comunicato in seguito).
A coloro i quali hanno acquistato il libro in vendita presso il Rodaviva, sito in via Montefusco 1, è stato già consegnato un buono premio (con il 10% di sconto sul prezzo) per la cena, valido per 2 persone. Il costo pieno della cena è pari a 25 euro a persona.
Il menù della serata, che vedrà lo chef Follieri presentare alcuni suoi gustosi piatti ed intervenire per svelare qualche piccolo segreto per una buona cucina, sarà così composto:
- caserecce con seppie bietole e pomodorini;
- crostino agrodolce di totanetti;
- millefoglie con crema chantilly;
- vino selezionato dallo chef.
Per info e contatti:
Bar Libreria “Rodaviva”, via Montefusco, 1 84013 Cava de' Tirreni (Sa). Tel. 089.343356 www.roda-viva.it - info@roda-viva.it; Facebook: Rodaviva
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Lo chef Marco Follieri
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