Ultimo aggiornamento 3 ore fa S. Sisto I papa

Date rapide

Oggi: 3 aprile

Ieri: 2 aprile

Ultimi 3 giorni

Ultimi 7 giorni

Ultimi 30 giorni

Intervallo di date

cerca

Il Portico Costiera Amalfitana

Il quotidiano di Cava de' Tirreni

Il Portico - Il quotidiano di Cava de' Tirreni Il quotidiano di Cava de' Tirreni

Vi. Pa. Alberghi Ravello, Hotel Giordano, Villa Maria, Villa EvaCaseificio "La Tramontina" - Prima Cotta, la Mozzarella di Bufala Campana fuori dal coro. Caseificio dal 1952, tradizione, sapori, esperienza casearia, QualitàSmall Boutique Hotel in Costiera Amalfitana, Villa Romana Hotel & SPAConnectivia Fibra diretta e soluzioni tecnologiche avanzate per la tua azienda o la tuaMaurizio Russo liquori e prodotti di eccellenza dal 1899 a Cava de' Tirreni. Elisir di Limone, il Limoncello di Maurizio Russo, è realizzato esclusivamente con limone IGP della Costa d'AmalfiHotel Marina Riviera Amalfi - Luxury 4 Stars Holte in Amalfi - Swimming Pool - Bistrot - Gourmet

Tu sei qui: CronacaMarchio STG per la "meveza"

Viva la gente, agenzia di viaggi, Salerno, Travel Agency, Turismo, Biglietteria Treni, Biglietteria Aerei, Tour, Pacchetti, Offerte Viaggi, Egitto, New York, Parigi, Brasile, Caraibi, Spagna, CrociereMaurizio Russo, liquorificio dal 1899 - Bu, le creme con latte di BufalaPasticceria Pansa ad Amalfi la dolcezza dal 1830Porti di Amalfi, Pontile Coppola, Ormeggi in Costa d'Amalfi, Amalfi approdo turistico, Amalfi il portoLegambiente Città di Cava de' Tirreni - Salerno Campania Italia

Cronaca

Marchio STG per la "meveza"

Inserito da L'Addetto Stampa Mariella Sportiello (admin), lunedì 18 giugno 2007 00:00:00

Presentato questa mattina, presso l'Aula Consiliare di Palazzo di Città, il progetto "Meveza", prodotto tipico e tradizionale cavese, che si avvia ad ottenere il marchio STG, che indica la Specialità Tradizionale Garantita. «Nel programma amministrativo - ha spiegato il Sindaco Luigi Gravagnuolo - avevamo sottolineato la grande attenzione che meritava il comparto dell'agricoltura a Cava. Stiamo lavorando, grazie anche alla grande disponibilità dell'Assessore Provinciale all'Agricoltura, Corrado Martinangelo, per la valorizzazione e la promozione dei prodotti tipici cavesi, che costituiranno il volano per far conoscere la nostra città ed aprire notevoli prospettive turistiche e commerciali. Il marchio STG viene concesso indipendentemente da dove proviene l'ingrediente base, in questo caso la milza, ma punta l'attenzione su come viene trattato, cioè con la ricetta tipica e con ingredienti specifici della zona».

«La milza alla cavese è già stata inserita nel paniere dei prodotti tipici della provincia di Salerno - sottolinea il Consigliere Comunale Vincenzo Iacobucci, che sta curando tutto l'iter del progetto - Stiamo portando avanti la procedura scientifica e, soprattutto, stiamo approntando il comitato promotore, obbligatorio per legge per ottenere il riconoscimento della milza quale prodotto tipico cavese». «Questa iniziativa pone l'accento sul cibo di qualità - afferma l'Assessore alla Qualità dell'Ambiente e della Salute, Germano Baldi - fondamentale per la salute umana. In una società frenetica come la nostra, la riscoperta di un prodotto tradizionale ci riporta alle origini».

Vivo entusiasmo espresso anche dall'Assessore all'Agricoltura della Provincia di Salerno, Corrado Martinangelo: «Il progetto presentato dall'Amministrazione cavese e curato dal Consigliere Iacobucci punta a richiamare la storia e la tradizione di Cava de'Tirreni, città dell'eccellenza nell'enogastronomia. Il progetto "Meveza" possiede tre elementi fondamentali su cui investire per il futuro: l'identità, la qualità e la sicurezza alimentare».

Se sei arrivato fino a qui, significa che apprezzi il nostro impegno nel fornire notizie libere e accessibili a tutti.

Per garantire un ambiente sicuro per i nostri lettori, abbiamo rimosso tutta la pubblicità invasiva, i cookie e i tracciamenti di terze parti.

Tuttavia, per continuare a offrirti un'informazione di qualità, il tuo aiuto è fondamentale. Anche un piccolo contributo può fare la differenza.

Sostieni Il Portico!

Scegli il tuo contributo con

Galleria Fotografica

Vincenzo Iacobucci Vincenzo Iacobucci

rank: 10346107

Cronaca

Incendio nella notte ad Ogliara: in fiamme il tetto di un'abitazione

Incendio di un tetto di un'abitazione questa notte a Ogliara. I Vigili del Fuoco sono stati contattati per domare le fiamme divampate all'interno del sottotetto di un'abitazione a seguito della probabile occlusione della canna fumaria. Giunti sul posto i casti rossi sono stati costretti a rimuovere le...

Agropoli, 15enne trovato in una pozza di sangue: è in condizioni critiche al "Ruggi"

Un ragazzo di 15 anni è stato trovato in gravi condizioni nella tarda serata di ieri ad Agropoli. Il giovane giaceva in una pozza di sangue quando è stato soccorso dai sanitari del 118 e trasportato d'urgenza all'ospedale di Salerno. Le sue condizioni sono critiche: è ricoverato nel reparto di rianimazione....

Nocera Inferiore, molesta ripetutamente la sua ex fidanzata : divieto di avvicinamento per 49enne

I Carabinieri della locale stazione hanno eseguito un'ordinanza del Tribunale di Nocera Inferiore che impone il divieto di avvicinamento ai luoghi abitualmente frequentati dalla persona offesa nei confronti di un 49enne indagato per "atti persecutori" nei confronti della sua ex fidanzata. La misura cautelare...

Cava de' Tirreni, incendio nella casa di un'accumulatrice seriale: esplose bombole di gas e feriti tre vigili del fuoco

Un incendio è divampato nel primo pomeriggio di ieri, 31 marzo, in un appartamento di via Bernardo Quaranta a Cava de' Tirreni, mettendo a rischio la vita di tutti gli abitanti della palazzina. All'interno dell'appartamento si trovava una donna, nota come accumulatrice seriale, già seguita dagli assistenti...

Cava de' Tirreni, incendio in un appartamento in via Bernardo Quaranta

Attimi di paura a Cava de' Tirreni, dove un incendio è divampato all’interno di un appartamento situato in Via Bernardo Quaranta. Immediato l’allarme e il successivo intervento di diverse squadre dei Vigili del Fuoco, accorse con tempestività per domare le fiamme ed evitare che si propagassero. A supporto...