Il Portico Costiera Amalfitana

Cibi avariati e mal conservati per confezionare pasti da destinare a scuole elementari e cliniche private. Sono scattati ieri gli arresti domiciliari per il titolare della ditta "Buono e Fresco", appaltatrice del servizio mensa in alcune scuole primarie di Pagani, Nocera Inferiore, San Valentino Torio ed in alcune cliniche private dell'Agro. Dovrà rispondere di frode nelle pubbliche forniture, vendita di sostanze alimentari nocive, frode in commercio e detenzione di alimenti in cattivo stato di conservazione.

Lunga ed articolata l'indagine condotta dai Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione di Salerno, diretti dal luogotenente Francesco Scaleia, che ha portato il sostituto procuratore Giancarlo Russo a chiedere l'emissione della misura cautelare nei confronti di Ferdinando Filosa, titolare della ditta "Buono e Fresco", accordata dal Gip Donatella Mancini. Dopo le ripetute e preoccupate segnalazioni di alcune mamme di Pagani, che lamentavano la scarsa qualità dei cibi somministrati ai loro bambini, i militari del luogotenente Scaleia avrebbero rilevato "anomalie" non solo nella gestione dell'azienda, ma nelle stesse modalità di aggiudicazione degli appalti: circostanza, questa, sulla quale gli inquirenti starebbero ancora lavorando.

Pessime le condizioni igieniche in cui venivano conservate le derrate alimentari in attesa di essere trasformate in pasti pronti. Materie prime già qualitativamente scadenti, oltretutto per la maggior parte già scadute, venivano custodite in un luogo interessato da gravi carenze strutturali, oltre che igienico-sanitarie.

Il Mattino

L'assessore Fasano rassicura: «La vicenda non riguarda Cava»
In merito alla notizia apparsa questa mattina su alcuni quotidiani locali, che riportano dell'arresto di Ferdinando Filosa, padre del titolare della ditta "Buono e Fresco", che eroga i pasti in alcune scuole della zona dell'Agro Nocerino-Sarnese, e che ha messo in allarme alcuni genitori cavesi, l'Assessore alla Qualità dell'Istruzione, Daniele Fasano, afferma: «Non appena ho appreso la notizia, mi sono immediatamente attivato per avere maggiori delucidazioni in merito alla vicenda, ricevendone totali rassicurazioni. Infatti, non solo la questione non riguarda Cava, bensì l'Agro, ma soprattutto non ci sono alterazioni alla funzionalità ordinaria della mensa a Cava de'Tirreni. Ho ricevuto piena rassicurazione anche dal dott. Giovanni Baldi, responsabile dell'Unità Operativa di Prevenzione Collettiva, il quale effettua continui e regolari controlli».

Il dott. Domenico Viaggiano, Consigliere delegato dal Sindaco sul progetto di gradimento della mensa scolastica, spiega: «Questa vicenda non altera minimamente il programma di rilevamento del gradimento che stiamo attivando nelle scuole. Il nostro servizio cittadino di mensa scolastica è sicuro e di buon livello».

L'addetto stampa Mariella Sportiello