Intervallo di date
Tu sei qui: CronacaCeneforum, il filone storico-medievale chiude la rassegna al Castello di Arechi
Inserito da (admin), giovedì 31 luglio 2014 00:00:00
Tutto pronto al Castello di Arechi di Salerno per l’ultimo appuntamento con la rassegna cinegustologica “Ceneforum”. Venerdì 1 agosto, alle ore 21.00, gran finale sull’antico maniero salernitano con il filone storico-medievale. Come di consueto, le quattro portate del menù saranno abbinate alla visione di altrettanti film.
Ad aprire le danze sarà il piatto caldo, sanguigno e duretto “Avventuroso” (limonia de gallo alle mandorle tostate in lardo di cinghiale con curcuma d’oriente), cui sarà associato la visione di scene tratte da “Braveheart”, film del 1995 diretto da Mel Gibson in cui si narra la storia romanzata del patriota ed eroe nazionale scozzese William Wallace.
La seconda pietanza servita ai commensali consisterà nei sapori freddo ed acido del piatto “Intimista” (fredda scodella d’orzo a la salsa acida de bianca mozzata de la mucca), al quale saranno abbinati spezzoni di “Magnificat”, film del 1993 diretto da Pupi Avati, presentato in concorso al 46º Festival di Cannes ed ambientato nella settimana santa della Pasqua del 926 dopo Cristo.
Sarà poi la volta del piatto “Thriller” dal sapore bruciato e filaccioso (carbonata de guanciale dell’antico salumificio artigianale di Gioi Cilento all’agresto dolce con asparagi allo zafferano e cipollotto nocerino dop). Tale pietanza sarà accompagnata dalla proiezione di parti del film “Il nome della rosa”, diretto nel 1986 da Jean-Jacques Annaud e tratto dall’omonimo romanzo di Umberto Eco del 1980.
A chiudere il menù saranno i sapori dolciastro e croccante del piatto “Decamerotico” (croccantone alle mandorle tostate con pezzetti di cioccolata fondente), cui sarà associata la visione di scene tratte dai film “L’armata Brancaleone” (del 1966 diretto da Mario Monicelli, vincitore di tre Nastri d'argento, presentato in concorso al 19º Festival di Cannes) e “Quel gran pezzo dell’Ubalda” (pellicola della commedia erotica all’italiana del 1972, diretto da Mariano Laurenti e considerato il trampolino di lancio della nota attrice Edwige Fenech).
Il costo per assistere ad alla serata (cena + spettacolo) è pari a 35 euro. Il prezzo si intende per persona, è preferibile prenotarsi telefonando ai numeri 089.2964015, 340.8877488 e/o 347.3220528. Per ulteriori informazioni è possibile consultare il sito www.ilcastellodiarechi.it/ceneforum.
Promossa dal Castello di Arechi di Salerno (sito in località Croce), la rassegna “Ceneforum” è realizzata in partnership con: Lamberti Farine, Enoteca Provinciale di Salerno, Verrone Viticoltori, Le Vigne di Raito, Cantine Barone, Wine Business - Corso di Perfezionamento Universitario, Michele Ferrante - Contadino in Controne, Polito Viticoltori, Bella Napoli - Pasticceria Artigianale, Caseificio Casarè, Consorzio AL.B.A., G.IOI - Piccolo Salumificio Artigianale e De Cecco.
Per info e contatti:
Castello di Arechi, strada panoramica per Croce - Salerno; Tel/fax 089 2964015 - cell. 340.8877488 - 347.3220528; info@castelloarechi.it - www.ilcastellodiarechi.it
Se sei arrivato fino a qui, significa che apprezzi il nostro impegno nel fornire notizie libere e accessibili a tutti.
Per garantire un ambiente sicuro per i nostri lettori, abbiamo rimosso tutta la pubblicità invasiva, i cookie e i tracciamenti di terze parti.
Tuttavia, per continuare a offrirti un'informazione di qualità, il tuo aiuto è fondamentale. Anche un piccolo contributo può fare la differenza.
Sostieni Il Portico!
Scegli il tuo contributo con 
rank: 10385100
Dramma della solitudine a Cava de' Tirreni dove una donna, ex assistente sociale poco più che settantenne, è stata trovata morta in casa dopo due giorni. Lo riporta "Il Mattino". Colta da malore mentre era in bagno, la donna non è riuscita a chiedere aiuto e, vivendo senza parenti in città, nessuno si...
Giovedì 17 aprile, la Polizia di Stato ha proceduto all'esecuzione dell'espulsione dal territorio nazionale di un cittadino indiano, mediante accompagnamento all'aeroporto internazionale di Roma Fiumicino. Il soggetto si era presentato il 14 aprile agli sportelli dell'Ufficio Immigrazione per regolarizzare...
I Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Salerno, coadiuvati da personale del Reparto Territoriale di Nocera Inferiore (SA) e del Gruppo Carabinieri Forestale di Salerno, hanno ispezionato uno stabilimento per la lavorazione delle carni di Pagani (SA), sorprendendo quattro persone mentre...
Preoccupazione a Cava de' Tirreni per la scomparsa di Francesca Troia, una giovane donna che venerdì sera si è allontanata da casa e da allora non ha più dato notizie di sé. La ragazza non ha con sé il cellulare, rendendo ancora più difficile rintracciarla. L'ultima volta che Francesca è stata vista...
È morto a 67 anni Antonio Pignataro, ex boss della camorra e reo confesso dell'omicidio di Simonetta Lamberti, la bambina uccisa a Cava de' Tirreni il 29 maggio 1982 in un attentato destinato al padre, il magistrato Alfonso Lamberti, impegnato nella lotta alla criminalità organizzata. Pignataro si trovava...