Tu sei qui: Territorio e AmbienteCava de' Tirreni: 5 agosto la 26esima "Rassegna gastronomica" va alla riscoperta dei sapori antichi
Inserito da (ilvescovado), giovedì 27 luglio 2017 14:41:00
Si rinnova anche quest'anno, giunto alla 26esima edizione, il tradizionale appuntamento estivo con la Rassegna Gastronomica dei Prodotti Tipici Locali organizzata dall'Associazione Iniziative Socio Culturali S. Anna, a Cava de' Tirreni.
L'appuntamento è fissato per sabato 5 agosto, per una piacevole serata d'estate all'insegna del gusto e dalla riscoperta degli antichi sapori contadini. La serata prevede la degustazione di piatti della tradizione gastronomica locale. Pietanze preparate avvalendosi dei prodotti offerti dall'agricoltura autoctona e delle capacità gastronomiche di esperti cucinieri, che mettono al servizio di tutti noi le loro conoscenze e la loro esperienza ventennale nell'arte della cucina.
Per chi vorrà dilettarsi nel ballo gli organizzatori hanno previsto un'area dedicata all'interno della quale note e ritmi accompagneranno gli intervenuti. Ospite della serata Eduardo Guadagno direttamente da Made In Sud. Ma non è tutto, infatti, è prevista una terza area con l'allestimento di un museo della civiltà contadina. Tale mostra, completamente gratuita, racconta la vita nei campi dei nostri nonni, mantenendone vivi i ricordi ed esaltandone i sacrifici di una vita che non c'è più' ma che trasuda di valori positivi da trasmettere in eredità alla cosiddetta generazione digitale.
Il menù completo, ricco di profumi e sapori, permetterà di assaporare le specialità più disparate:
Caponata fantasia
Pane biscottato
Gnocchi al sugo Pasta e fagioli
Frittelle di fiorilli
Miele con noccioline e mandorle
Vino di Montecaruso
Nocino della nonna
Info segreteria: 3338062707 - 3341144307
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