Intervallo di date
Tu sei qui: CronacaAl Castello di Arechi i ‘Laboratori del Gusto'
Inserito da La Redazione (admin), domenica 1 febbraio 2004 00:00:00
Nuovo appuntamento di prestigio al Castello di Arechi. Sabato 7 febbraio, il complesso monumentale salernitano ospiterà il primo appuntamento dei Laboratori del Gusto di Slow Food, dal titolo "Gli oli extravergine delle DOP Colline Salernitane e Cilento".
Si tratta di 5 appuntamenti proposti da Slow Food dal 7 al 21 febbraio in diverse città della Campania, per avvicinare i consumatori agli oli di pregio. Febbraio 2004 sarà il "Mese dell'Olio Dop della Campania". Ed aspettando l'atteso Premio "Sirena d'Oro" di Sorrento, organizzato dall'Assessorato all'Agricoltura della Regione Campania e dalla Città di Sorrento, in collaborazione con l'Associazione Nazionale "Città dell'Olio e Oleum", nella nostra Regione fioriscono le iniziative dedicate alla scoperta degli oli di pregio.
Presso il Punto Ristoro del Castello di Arechi, in località Croce, si svolgerà il primo dei Laboratori del Gusto di Slow Food in programma, dal titolo "Gli oli extravergine delle DOP Colline Salernitani e Cilento". Tra le iniziative collegate al Premio "Sirena d'Oro" di Sorrento, che il 28 febbraio prossimo eleggerà i migliori oli DOP italiani, ogni venerdì del mese di febbraio in 43 ristoranti della Campania, che acquisiranno la qualifica di Ristoranti dell'Olio, sarà possibile trovare la Carta degli oli Dop campani, con ampia selezione dei produttori delle 3 denominazioni: Cilento, Colline Salernitane e Penisola Sorrentina.
La Carta degli oli sarà presentata direttamente da assaggiatori professionisti, che saranno a disposizione dei clienti per fornire nozioni di base sulla guida alla degustazione. Imparare a conoscere la bontà e le virtù dell'extravergine sarà, poi, il tema centrale di una serie di corsi di assaggio ospitati da numerosi centri campani.
Ulteriori informazioni sulle modalità di iscrizione e sul programma sono reperibili sul sito www.regione.campania.it, oppure contattando l'Associazione Nazionale Città dell'Olio allo 0577 329109.
Se sei arrivato fino a qui sei una delle tante persone che ogni giorno leggono senza limitazioni le nostre notizie perché offriamo a tutti la possibilità di accesso gratuito.
Questo è possibile anche grazie alle donazioni dei lettori. Sostieni l'informazione di qualità, sostieni Il Portico!
Scegli il tuo contributo con 
rank: 10304107
Nel primo pomeriggio pomeriggio della Vigilia di Natale, un giovane di Maiori è stato posto agli arresti domiciliari, accusato di molestie nei confronti di una donna di Vietri sul Mare. L'arresto è avvenuto grazie all'applicazione delle misure del "Codice Rosso", un protocollo d'emergenza adottato per...
A pochi giorni dal Natale, una storia di crudeltà e speranza ha scosso la comunità metelliana. Mercoledì 18 dicembre, all'altezza del ponte pedonale di San Giuseppe al Pozzo, un uomo è stato visto gettare due cuccioli di cane nelle gelide acque del torrente Cavaiola. Fortunatamente un residente della...
Riaprirà in tempo di record la SS163 interrotta da ieri sera in seguito al crollo di un terrapieno nel tratto compreso tra Vietri sul Mare e Cetara. Ciò è stato possibile grazie all'attivazione da parte del Sindaco di Cetara, Fortunato Della Monica, di tutte le procedure necessarie alla messa in sicurezza...
In vista delle festività natalizie, i Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Salerno hanno intensificato i controlli finalizzati al contrasto del commercio di articoli natalizi potenzialmente pericolosi per la salute dei consumatori. In particolare, nel corso dei controlli espletati nelle...
Nella tarda serata di ieri, una frana ha colpito la ex SS163 Amalfitana, a circa un chilometro dal centro di Cetara, in direzione nord, creando una situazione di emergenza. Terriccio e massi hanno invaso la carreggiata, rendendo impossibile il transito e richiedendo l'intervento immediato dei Vigili...